Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Ρολά κανέλας ατμού XXL
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
12 κομμάτια
Zutaten
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νερό930 γρ.
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ζάχαρη60 γρ.
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ξηρή μαγιά10 γρ.
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αλεύρι για όλες τις χρήσεις500 γρ.
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αλάτι2 πρέζες
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κανέλα, τριμμένη4 κ.γλ.
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κακάο σε σκόνη10 γρ.
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καστανή ζάχαρη120 γρ.
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πάστα ταμάρινδου (tamarind paste)1 κ.σ.
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βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
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θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
42.2 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
984 kJ /
235.2 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
48.5 g
