Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πανετόνε
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ½ πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
- 500 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ξανθή σταφίδα
- 150 γρ. μαύρη σταφίδα
- 100 γρ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
Γλάσο
- 2 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 κ.σ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
- λίγο νερό (ένα splash)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1814 kJ / 432 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 120 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Κρουασάν για το πρωινό
3u. 5min
Κέικ με ταχίνι
1 Std. 30 Min
Λαγάνα
2h
Μελομακάρονα
2h 30min
Βασιλόπιτα κέικ
1 Std.
Ρολό με κιμά
1 Std. 40 Min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 Std. 15 Min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Φοκάτσια
3h
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 Std.