Μπριος

5.0 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
32 φέτες

Zutaten

  • νερό
    70 γρ.
  • νωπή μαγιά (1 κύβο)
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • αβγά
    6
  • σκληρό αλεύρι
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • νερό βράστο
    100 - 150 γρ.
  • γάλα
    1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 90.4 mg
Eiweiß 3.7 g
Brennwert 526.9 kJ / 125.9 kcal
Fett 6.5 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 13.3 g

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