Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Zutaten
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 rametti di coriandolo fresco
-
30 g di scalogno
-
1 rametto di dragoncello fresco
-
350 g di filetto di merluzzo
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
10 g di panna, qualsiasi tipo
-
2200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di patate a pezzi
-
50 g di burro
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53 Std.
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
1 Std. 30 Min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
45 Min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1 Std.
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2 Std. 30 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Pasticcio di agnello e purea di patate
1 Std. 40 Min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 Std. 50 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 Std.
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 Std. 50 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.