Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

4.8 14 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

Impasto

220 g di acqua temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
400 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di zucchina senza estremità
120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
100 g di peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
200 g di passata di pomodoro
200 g di mozzarella a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 696 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 2496 kJ / 596 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto+ 30 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane morbido di farro

19 Std.

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1 Std. 20 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 Min

Focaccia barese

4 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Brioche vegana con frutta secca

2 Std.

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1 Std. 30 Min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 Std. 30 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Impasto per pizza integrale

2 Std.