Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
220 g di acqua temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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400 g di farina manitoba
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di zucchina senza estremità
-
120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
-
80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
-
100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
-
100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
-
200 g di passata di pomodoro
-
200 g di mozzarella a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
596 kcal /
2496 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
696 mg
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Affettatutto Bimby®
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