Gratin di patate

Gratin di patate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
spicchio di aglio
1
di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1200 g
di panna (min. 30% di grassi)
400 - 500 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di noce moscata
1 pizzico
di Gruviera grattugiato, a piacere
200 - 250 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 597 kcal / 2498 kJ

Eiweiß 18.7 g

Fett 43.5 g

Kohlenhydrate 34.9 g

Ballaststoffe 2.8 g

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