Knödel

Knödel

4.6 9 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni

Zutaten

  • di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
    300 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di burro + q.b.
    25 g
  • uova
    3
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • di latte intero
    220 g
  • di acqua
    500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 219.2 kcal / 917.1 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 28.6 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Natrium 1.8 mg

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