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Knodel
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di pane bianco, non completamente raffermo (di 1 giorno)250 g
-
di latte tiepido200 g
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
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di speck a cubetti o a fette150 g
-
fili di erba cipollina fresca3
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di burro30 g
-
uova2
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di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di farina50 g
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
di acqua500 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
697.5 kcal /
2918.3 kJ
Eiweiß
24.3 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Ballaststoffe
6.2 g
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