Knodel

Knodel

4.1 14 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

250 g di pane bianco, non completamente raffermo (di 1 giorno)
200 g di latte tiepido
50 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di speck a cubetti o a fette
3 fili di erba cipollina fresca
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di burro
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 2918.3 kJ / 697.5 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Assaggi di mondo 5 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Spatzle con burrata e carciofi

50 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 godz. 40 min

Gnocchi alla romana ai funghi

2 godz.

Canederli allo speck

2 godz. 40 min

Kaiserschmarren

50 min

Kartoffelsalat

50 min

Salsa bolzanina

15 min

Knödel

50 min

Chop suey ai gamberi

1 godz.

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1 godz. 10 min

Spätzle agli spinaci

1 godz.