Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di latte
- 80 g di grano saraceno
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 50 g di zucchero grezzo
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 200 g di fragole
- 15 g di liquore al miele (tipo Chouchen Bretone) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 832 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Budino proteico
6h 35 min
Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia
10min
Minestra di castagne
1h 40min
Budino di mais (senza glutine)
15 Min
Tiramisù ai frutti esotici
5h 20min
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Torta raw di mele e frutti di bosco
1h 40min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20min
Budino di zucca e arancia
1h 35min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2h 30min
Mix di farine per impasti salati (senza glutine)
10min
Panna cotta al caffè
4h 20min