Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Panna cotta al grano saraceno
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 porzioni
Zutaten
-
di latte300 g
-
di grano saraceno80 g
-
fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata2
-
di panna (35% di grassi)300 g
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di zucchero grezzo50 g
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di acqua30 g
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di zucchero30 g
-
di fragole200 g
-
di liquore (optional) al miele (tipo Chouchen Bretone)15 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
354 kcal /
832 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
1 g
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