Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spaghetti alla carbonara
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)60 g
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di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)30 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di cipolle30 g
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150 g di pancetta di maiale, a cubettidi guanciale di maiale a listarelle (1 cm)150 g
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di spaghetti350 g
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uova3
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tuorlo1
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
607 kcal /
2540 kJ
Eiweiß
30.7 g
Fett
27.5 g
Kohlenhydrate
63.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
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