Suprême de dinde aux agrumes

Tarte couronne tapenade-tomate

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Travers de porc sauce au café

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Soufflé épinards-jambon

Avocat créole

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle