Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
1 courge butternut (environ 700 g), coupée en quatre dans le sens de la longueur, de taille de la goulotte
-
30 g de noix décortiquées
-
250 g de bulbe de fenouil en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de saucisses type chipolatas, en morceaux
-
150 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
-
du sel
-
125 g de gorgonzola en morceaux
-
persil frais haché, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1334.8 mg
Eiweiß
24.9 g
Brennwert
2370 kJ /
566.5 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
23.1 g
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