Warzywny stir-fry z curry

Warzywny stir-fry z curry

4.5 118 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 200 g marchewki pokrojonej w julienne (patrz wskazówka)
  • 150 g groszek cukrowy, mrożony bez łyka
  • 120 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego, odsączonego
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 0,5 cm)
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 80 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 3 ząbki czosnku pokrojone w plastry
  • 300 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 30 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 542 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 584.5 kJ / 139 kcal
Fett 5.8 g
Ballaststoffe 7.5 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen