Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Thermomix Friend®
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt300 g
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark50 g
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Tomaten in kleinen Stücken250 g
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Rotwein150 g
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
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Majoran, getrocknet1 EL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Wacholderbeeren3
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Nelken, gemahlen1 Prise
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Mehl20 g
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Wasser150 g
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Stücke oder Streifen150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
1337 kJ /
319 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
16 g
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