Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Jamoncitos de pollo con cítricos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
4 raciones
Zutaten
-
1 naranja
-
1 limón
-
1 mandarina
-
1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
-
1 pellizco de cayena molida (optional)
-
250 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo en mitades
-
60 g de aceite de oliva
-
200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm200 g de chirivía en rodajas de 1 cm
-
100 g de vino blanco
-
40 g de miel
-
100 g caldo de pollo
-
1 pellizco de hebras de azafrán¼ de cucharadita de colorante alimentario
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
166.4 mg
Eiweiß
36.3 g
Brennwert
2243 kJ /
536 kcal
Fett
32.9 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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