Geräte und Zubehör
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Tarte aux mûres et cardamome
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
8 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La garniture
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 capsules de cardamome égrainées
-
2 œufs
-
80 g de sucre roux
-
400 g de mûres fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
18.3 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
2291.9 kJ /
548.3 kcal
Fett
28.5 g
Ballaststoffe
307 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
60.4 g
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Thermomix® et moi n°32
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Frankreich
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