Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Pinienkerne
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- ¾ TL Pfeffer
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Erbsen, TK
- 250 g Wasser
- 800 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 20 g Ahornsirup
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3522 kJ / 843 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 9.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45 min
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45 min
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40 min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 min
Lachs mit Zitronenrisotto
40 min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1h
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 min
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35min