Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 35 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

d'échalotes
60 g
de vinaigre de vin blanc
25 g
de vin blanc sec
40 g
de beurre demi-sel froid
250 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 319 kcal / 1310 kJ

Eiweiß 0 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces cuisinées 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

4.5(137)

20 Min

Sauce soubise

3(8)

30 Min

Sauce béarnaise

4.5(109)

20 Min

Mayonnaise

4.5(1.2K)

5 Min

Mousse au chocolat

4.5(2.5K)

3 Std. 20 Min

Sauce hollandaise

4(272)

25 Min

Beurre blanc

4.5(209)

25 Min

Sauce hollandaise sans œuf

3.5(26)

10 Min

Risotto lotte et lard

4.5(42)

50 Min

Crème brûlée à l’abondance

3.5(7)

3 Std.

Sauce beurre blanc

3.5(117)

20 Min

Crème anglaise

4.5(1.6K)

10 Min