Cipolle rosse fermentate

Name: Cipolle rosse fermentate
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di cipolle rosse; 10 g di sale marino; 250 g di acqua; 30 g di succo di limone

2.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 96 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

500 g di cipolle rosse a fette sottili (circa 1 mm)
10 g di sale marino

10 g di sale rosa dell'himalaya
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 200 kcal / 836 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 47 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 1.2 mg

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