Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta salata di cardi e funghi secchi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta brisè
-
200 g farina
-
100 g di burro morbido
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
20 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
500 g di latte intero
-
20 g farina
-
1 pizzico di sale
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Cardi
-
800 g di cardi puliti e a pezzi (6 cm)
-
80 g di succo di limone
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaio farina
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
20 g di burro a fiocchetti
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
2060 kJ /
492 kcal
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
56.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Torte...Vegetariane
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Quiche di patate, porri e ananas
2 Std. 20 Min
Strudel di ricotta e pane
2 Std. 30 Min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 Std. 30 Min
Sformatini di verza e mortadella
1 Std. 30 Min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Mousse di baccalà
45 Min
Crostata di fiori e zucchine
1 Std. 35 Min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Crostata di carciofi e olive (vegan)
1 Std. 15 Min
Insalata di panissa con carciofi
55 Min
Polenta ai porri
1 Std. 5 Min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1 Std. 40 Min