Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

3.7 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di finocchietto selvatico pulito e asciutto + q.b.
200 g di acqua bollente
100 g di pecorino stagionato a pezzi (3 cm)
75 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
500 g di polpa di zucca pezzi piccoli
2 cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
10 castagne fresche pelate (o congelate e fatte scongelare)
1 pizzico di sale
latte intero q.b.
300 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 454.2 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 2805.5 kJ / 670.5 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festa in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto zucca e porcini

45 Min

Lasagnetta con zucca e funghi

1 Std. 15 Min

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

1 Std. 20 Min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 Std. 10 Min

Lasagne di zucca

1 Std.

Risotto con zucca Kabocha e salvia

35 Min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2 Std. 20 Min

Cannelloni di fave

50 Min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 Std. 5 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min