Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filetto di maiale con salsa ai funghi
Zutaten
-
1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
800 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
-
50 g di scalogno a fettine sottili
-
80 g di burro a pezzi
-
50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
-
50 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 Std. 45 Min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 Min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Involtini di manzo con patate
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 Min
Fesa di tacchino al curry
1 Std.
Piccoli polpettoni in crosta
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 Std.
Stinchi alle erbe
2 Std.