Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

25 pezzi

Zutaten

90 g di nocciole sgusciate
70 g di pancetta affumicata a pezzi
250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Nährwerte pro 25 pezzi

Brennwert 2160 kcal / 9043.5 kJ

Eiweiß 132.1 g

Fett 176.6 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 38.9 g

Natrium 3235 mg

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