Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
8 porción
Zutaten
-
270 g de col de bruselas en mitades
-
480 g de calabacita en medias lunas (1 cm)
-
480 g de zanahorias peladas, rebanadas
-
85 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 cditas de sal del himalaya o al gusto
-
2 ramitas de romero fresco
-
210 g de trigo freekeh210 g de farro
-
720 g de agua
-
60 g de queso feta
-
3 - 5 ramitas de eneldo fresco
-
1 limón amarillo con zumo y cáscara
-
¼ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita pimienta negra molida o al gusto
-
eneldo fresco para adornar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
641 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1146 kJ /
273 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
34 g
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