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Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
50 g de nueces en mitades
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mostaza de Dijon
-
20 g de vinagre de manzana
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de agua
-
500 g de peras con piel descorazonadas y en octavos.
-
100 g de beicon en dados (1 cm)
-
300 g de hojas verdes de ensalada troceadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
702 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1803 kJ /
430 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
18 g
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