Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

10 tranches

Zutaten

La pâte

280 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
250 g de farine d'épeautre complète
200 g de farine mi-blanche
1 ½ de c. à café de sel
100 g de noisettes

Le façonnage

1 c. à soupe de farine mi-blanche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 47 g

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