Ιταλικά "ψητά" φασόλια
TM5

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

3.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 220 γρ. χοιρινή πανσέτα, νωπή, σε κύβους
  • 220 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 220 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 40 γρ. μελάσα
  • 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. φασκόμηλο, αποξηραμένο
    oder ½ κ.γλ. μαραθόσπορο, τριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 30 γρ. μουστάρδα Dijon
  • ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
  • 3 κονσέρβες cannellini φασόλια (κονσέρβες 400 γρ.), στραγγισμένα
  • 1 - 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1180 kJ / 282 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
11 g
Natrium
903 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte