Geräte und Zubehör
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)600 γρ.
-
σάλτσα σόγιας50 γρ.
-
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα300 γρ.
-
λάδι50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 κ.γλ.
-
νερό1280 γρ.
-
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)70 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια100 γρ.
-
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο150 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια1
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1354.6 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
1872.8 kJ /
447.6 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
52.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Τσίλι κον κάρνε
40 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min