Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. ρύζι καρολίνα
- 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
- 800 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1469 kJ / 351 kcal
- Eiweiß
- 26.4 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 17.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 dk
Φακές μουτζέντρα
45 dk
Συνταγές προετοιμασίας
Keine Bewertungen
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35p
Μαχαλεπί
2h 50min
Αφέλια
5 Std.
Κεφτέδες
2óra 30p
Τραχανάς ξηρός
79 godz. 55 min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1sa 10 dk
Σούπα αυγολέμονο
35p
Σούπα τραχανάς
20p
Ελιοπιτάκια
1óra 15p