Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
Zutaten
Kabeljau und Kartoffeln
-
Bio-Orange unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Bio-Zitrone unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)400 g
-
Zucchini in Scheiben (5 mm)400 g
-
Kabeljaufilets (à ca. 120-200 g)4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Schokoladen-Muffins
-
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Eier2
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Salz1 Prise
-
Milch300 g
-
Backpulver2 TL
Zitrusbutter
-
Butter in Stücken80 g
-
1 TL Fenchelsamen, ganzAnissamen, ganz1 TL
-
Petersilie, frisch gehackt1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 Std. 5 Min
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45 Min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 Std. 50 Min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 Min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1 Std. 10 Min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3 Std.
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
1 Std. 20 Min
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55 Min
Spaghetti mit Lammragout
50 Min
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 Min
Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1 Std. 25 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min