![Chifteluțe de vițel cu legume Chifteluțe de vițel cu legume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2FD3DF9-539D-4A36-9F43-54FB6E762EC1/Derivates/5CB50D49-5DC6-41B5-BDCF-EFAFE4749A58.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1534 kJ / 366 kcal
- Eiweiß
- 44.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 Std. 25 Min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min
Schiacciata
2 Std.
Spagnola
10sa 20 dk
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 Min
Bloody Mary
5min
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 dk
Somon la aburi în stil asiatic
1u. 45min