Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1534 kJ / 366 kcal
- Eiweiß
- 44.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piure de cartofi și legume
40 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Tocană de năut cu legume
50 min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Bavareză de sparanghel
Keine Bewertungen
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1 godz. 30 min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1 godz. 40 min
Concentrat pastă de carne
45 min
Salată siciliană cu crevete
40 min
Vinete sotate (200 g)
30 dk