Geräte und Zubehör
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
16 sztuk
Zutaten
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Brennwert
227 kcal /
951.2 kJ
Eiweiß
17.3 g
Fett
10.1 g
Kohlenhydrate
15.4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
441.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SMAKI WAKACJI II
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)
1 Std.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Kofty z wołowiny i fety
2 Std. 30 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Satay z sosem orzechowym
1 Std. 55 Min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Tajski burger
55 Min
Tacos z krewetkami
25 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.