Choux vanillés

Choux vanillés

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à choux

d'eau froide
150 g
de beurre doux
80 g
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
1 c. à soupe
de farine de blé
120 g
œufs
3

La crème chantilly vanillée

de crème liquide 35% m.g. très froide
300 g
de sucre vanillé maison et un peu pour la finition
55 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 426 kcal / 1775 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 1 g

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Frankreich

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