Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 825 mg

Eiweiß 35.5 g

Brennwert 1152 kJ / 275.5 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1 Std.

Scaloppine ai funghi

40 Min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1 Std. 40 Min

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 Min

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45 Min

Involtini di maiale con spinaci

55 Min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 Min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 Min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 Std.

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 Min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 Min