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Insalata estiva di mezze penne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
150 g di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
-
150 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
-
100 g di piselli freschi100 g di piselli surgelati
-
10 foglie di menta fresca, lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)
-
900 g di acqua
-
400 g di pasta secca tipo mezze penne
-
150 g di pomodori ciliegino in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
615.3 mg
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
2024.9 kJ /
484 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
84.4 g
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