Chutney de canneberges
TM6 TM5 TM31

Chutney de canneberges

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Zutaten

  • 140 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
  • 2 graines de cardamome
  • 3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'eau

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
109 kcal / 262 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
2 g

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