Glace au gingembre

Glace au gingembre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

1 bocal

Zutaten

La veille

30 - 50 g de gingembre confit à ajuster en fonction des goûts
50 g de sucre en poudre
400 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de lait en poudre
50 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Eiweiß 22 g

Brennwert 4502 kJ / 1077 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 164 g

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Frankreich

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