Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mousse de tomate au basilic
Zutaten
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de fromage frais, type Madame Loïk très froid100 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide5
-
de tomates coupées en morceaux400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive10 g
-
de vinaigre de cidre15 g
-
de basilic frais15 feuilles
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 Min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 Min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4 Std. 30 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min