Kompatible Versionen
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau, et plus pour le bain glacé
- des glaçons, pour refroidir
- 350 g d'asperges, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (env. 1 cm)
- 2 oignons de printemps, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pamplemousses roses, 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 c. à café de graines de chia
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g de noix décortiquées, en morceaux
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de potiron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 17.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 295.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili non Carne
1 Std.
Curry de légumes indien
50min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min
Légumes farcis
1 Std. 20 Min
Porridge aux fruits frais
15 Min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Salade asperge-pastèque
40min
Risotto aux noix et tomates au four
40min
Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette
55 min
Tofu en ragoût
30min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min