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Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
12 portions
Zutaten
-
15 g de noisettes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
180 g de noix de saint-jacques sans corail
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
236 kJ /
57 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
1 g
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Autour des st-jacques
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Frankreich
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