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Braciole di maiale con salsa all’ananas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ scalogno
-
300 g di ananas fresco a pezzi
-
10 g di zucchero di canna
-
10 g di salsa di senape
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
105 mg
Eiweiß
46.5 g
Brennwert
2907.5 kJ /
695 kcal
Fett
92.7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
42.7 g
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Italien
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