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Braciole di maiale con salsa all’ananas
TM6

Braciole di maiale con salsa all’ananas

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Zutaten

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ scalogno
  • 300 g di ananas fresco a pezzi
  • 10 g di zucchero di canna
  • 10 g di salsa di senape

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2907.5 kJ / 695 kcal
Eiweiß
46.5 g
Kohlenhydrate
42.7 g
Fett
92.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
105 mg

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