Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Cuisson du riz au jasmin

Cuisson du riz long blanc

Rissoler lardons et champignons