Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchen-Empanadas
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
20 Stück
Zutaten
-
Wasser400 g
-
Eier5
Füllung
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 TL
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark1 EL
-
rote Paprika (ca. 200 g), in Stücken1
-
Oliven, grün, entsteint halbiert60 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Hähnchenbrustfilets in Stücken (2 cm)400 g
Empanadas und Fertigstellung
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
-
Salz1 TL
-
Butter in Stücken120 g
-
Ei1
-
Wasser100 g
-
Essig (optional)1 TL
-
Eigelb verquirlt1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
262 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
767 kJ /
183 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
15 g
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