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Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
frische Chilischote entkernt½
-
Orangensaft150 g
-
Erdnusscreme20 g
-
Salz½ TL
-
Ananas, frisch reif, in Stücken250 g
-
Sauerkraut, frisch grob zerzupft250 g
-
20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzenCashewkerne, geröstet, gesalzen20 g
-
Koriander½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1054 kJ /
252 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29 g
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