Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Rote-Bete-Brühe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken200 g
-
Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Pilze halbiert100 g
-
Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren5
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
346 kJ /
83 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
4 g
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