Rote-Bete-Brühe

Rote-Bete-Brühe

4.1 53 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken
200 g
Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
100 g
Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
100 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze halbiert
100 g
Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
5
Wasser
1500 g
Zitronensaft zum Abschmecken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 346 kJ / 83 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fit mit Intervallfasten 40 Rezepte
Deutschland

Fit mit Thermomix® 49 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokosjoghurt (vegan)

12 Std. 30 Min

Fermentierte Möhren

60 Std. 30 Min

Gurken-Dill-Milchshake

5 Min

Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews

25 Min

Kräuterlassi

5 Min

Gemüse-Ingwer-Brühe

4 Std. 15 Min

Tomaten-Brühe

3 Std. 15 Min

Sauerampfer-Erdbeer-Lassi

10 Min

Himbeer-Rote-Bete-Shake

10 Min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 Min

Möhrennudeln mit Bolognese

35 Min

Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen

40 Min