Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
Zutaten
Relleno
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600 g de cebolla roja en cuartos
-
½ cucharadita de sal
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
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25 g de piñones crudos
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¼ de cucharadita de canela molida
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300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
Masa
-
50 g de agua
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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50 g de vino blanco
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90 g de manteca de cerdo
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25 g de levadura prensada fresca
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450 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
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1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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