Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 36 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 1561 kJ / 373 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon aux épices et pommes de terre

40 Min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45 Min

Solettes meunière

25 Min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 Std. 50 Min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 Min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 Min

Magret de canard, épinards et champignons

35 Min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 Min

One pot pasta saumon-épinard

25 Min