Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8 26 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

40 pezzi

Zutaten

Impasto

400 g di farina tipo 00
1200 g di acqua
10 g di sale
30 g di burro
10 g di miele
200 g di strutto

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 102 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 3470.9 kJ / 79.5 kcal

Fett 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® pasticciere 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

1h 45min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Pasta choux

Pasta choux

2h

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Crema mousseline

Crema mousseline

1h

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6h 30min

Cannoli alla crema Chantilly

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Pasta choux al cacao

Pasta choux al cacao

1h 10min

Croissant

Croissant

7h 30min

Bon bon ripieni di toffee

Bon bon ripieni di toffee

2h 30min

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min