![Code di aragosta con crema pasticcera Code di aragosta con crema pasticcera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/635BD0CD-1F18-49A0-949B-3C58F381069D/Derivates/601d3059-da9d-4cea-9575-dad9cc5b2f41.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 400 g di farina tipo 00
- 1200 g di acqua
- 10 g di sale
- 30 g di burro
- 10 g di miele
- 200 g di strutto
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 70 g di zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 4 tuorli
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 3470.9 kJ / 79.5 kcal
- Eiweiß
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 10.3 g
- Fett
- 3.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Natrium
- 102 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan di Spagna
1 godz.
Pasta choux
2h
Croissant
7h 30min
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Burger buns
4sa 40 dk
Bignè con crema pasticcera
3h
Crema mousseline
1 godz.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min
Cornetti brioche
6h 30min
Cavatelli
1h 30min