Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Code di aragosta con crema pasticcera
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 6 Std.
40 pezzi
Zutaten
Impasto
-
400 g di farina tipo 00
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale
-
30 g di burro
-
10 g di miele
-
200 g di strutto
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
70 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
4 tuorli
-
1 stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
102 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
3470.9 kJ /
79.5 kcal
Fett
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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Italien
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