Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

40 pezzi

Zutaten

Impasto

di farina tipo 00
400 g
di acqua
1200 g
di sale
10 g
di burro
30 g
di miele
10 g
di strutto
200 g

Crema pasticcera

di latte intero
500 g
di zucchero
70 g
di farina tipo 00
40 g
di amido di mais (maizena)
10 g
tuorli
4
stecca di vaniglia i semini
1

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 79.5 kcal / 3470.9 kJ

Eiweiß 1.4 g

Fett 3.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 102 mg

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