Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Broccoli e patate
-
di acqua700 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)500 g
-
di cimette di broccoli600 g
Salsa al formaggio erborinato
-
di acqua400 g
-
½ cucchiaino dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)½
-
di formaggio erborinato a pezzi100 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di burro50 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fresca80 g
-
di pepe bianco macinato¼ di cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
418 kcal /
1753 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
903 mg
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