Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni

Zutaten

Porri
  • di acqua
    500 g
  • di porri a rondelle
    120 g
Pesto di pistacchi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di pistacchi al naturale sgusciati non salati
    90 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Besciamella e formaggi
  • di provola dolce, a pezzi
    200 g
  • di latte
    500 g
  • di burro a pezzi
    20 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 - 3 pizzichi
Terminare la preparazione
  • di salmone affumicato a fette tagliato a pezzi o strisce (2 cm circa)
    200 g
  • di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
    200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 622.7 kcal / 2605 kJ
Eiweiß 33.4 g
Fett 38.1 g
Kohlenhydrate 38.7 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 13.8 g
Natrium 1335.7 mg

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